Оказывается, жидкость в деревьях может замёрзнуть, но это не разрушает стволы.

Всё благодаря тому, что перед зимой деревья сбрасывают лишнюю воду в почву.

Оставшаяся жидкость содержит много растворенных минеральных и органических веществ.

Такая «противоморозная» смесь замерзает только при минус 10 градусов и не увеличивается в объёме, как обычная вода. Это значит, что лёд не разрывает клетки в ткани дерева.

Если бы вода в стволе была обычной, морозы могли бы разорвать даже кору.