В рамках проекта «Кем быть?» сотрудники ГУК «Брестская центральная городская библиотека им.А.С.Пушкина» вместе с учащимися ГУО «Средняя школа № 15» посетили ОАО «Брестхлебопродукт» – одно из старейших предприятий Бреста. Оно было создано летом 1944 года для обеспечения мукой хлебопекарного производства освобожденного города.  В последующие годы на предприятии была организована многоотраслевая система производства с использованием безотходных технологий.  В настоящее время ОАО «Брестхлебопродукт» занимает ведущие позиции в обеспечении города и области всеми видами муки и круп. Под товарным знаком «Прибужская Нива» выходят десятки наименований продукции: ржаная, пшеничная мука, линейка круп и хлопьев.

Для ребят была проведена экскурсия по предприятию: от лаборатории, где проходит контроль качества, до всех необходимых процессов, чтобы на нашем столе появилась мука разного помола, а также крупы и хлопья.

В рамках экскурсии гости посетили следующие производственные участки: цех складирования и хранения сырья; мельницу сортового помола; цех по производству крупы пшено; цех по производству круп; цех по производству крупы быстрого приготовления и хлопьев, не требующих варки; линию фасовки муки, крупы, отрубей и готовой продукции.

Школьникам рассказали, где получить образования, чтобы стать членом команды большого дружного коллектива одного из стратегически важных предприятий региона.

Выход с ребятами на предприятия в рамках проекта «Кем быть?» является одним из эффективных моментов профориентации, где учащиеся видят, как выглядит выбранная ими профессия не на бумаге, а наяву.